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广西的味道 - 第3集

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广西地处祖国(guó )南疆,背靠(🍥)大西南(nán ),南临北部湾,面向(xiàng )东南亚,自(😧)古以来就是(shì )官宦商旅云集之(📼)地,独特(tè )的地理(🔸)位(👑)置,各种文化(huà )在(zài )此交融贯(guàn )通(tōng )的同时,孕育了(🕌)独(dú )特地(🎿)方美食,既融(✖)合了粤(yuè )、川、湘、浙(🤯)、赣、闽等地方菜(🌙)肴特(tè )色,又(yòu )海纳包容(róng )(🛑)了(le )东南亚异(yì )域风味,善长众菜合(💻)调,粗(📙)菜细做,向世人展(zhǎn )(🌞)现了味道鲜香、微辣(là )酸(suān )(🈴)甜的(de )广西(🤷)美(měi )食(🧤)特点(diǎn )(🚻)。 美食系列纪录(lù )片(piàn )《广西的味(🧟)道——桂系美食字(zì )(🗳)典》总共(💝)12集,每(🍑)集15分钟(zhōng )。南宁电(diàn )视台(tái )联合了(le )区内近十(🃏)家城市(🌼)电视台,历时(😝)两年,制(zhì )作团队走遍(📧)了八(😙)桂(guì )大地(dì ),记录了南(🥤)宁(🔷)柠檬鸭、北海(hǎi )沙虫刺身、(📐)柳州螺蛳粉、梧州纸(zhǐ )包鸡、河池九(⏳)里香鸡……用独(🕕)特(tè )的(👗)视角(jiǎo )展现(xiàn )(🍺)人们既熟(shú )悉(⏺)又(👩)陌(🧘)生的广(❓)西特色美食,探(🚤)寻(xún )美食背后动人的广(🧥)西故事。
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